Perché non lo fate sapere?

Voglio parlarvi di una cosa… i certificati. gli AIC, i BIO, SLOW FOOD, ecc ecc. Proprio stasera abbiamo conosciuto una ragazza, Cristiana, che è rimasta molto soddisfatta dalla nostra proposta Gluten Free e ci ha detto di averci scoperti tramite una recensione sulla nostra Scheda di Google (mi par di ricordare), e si chiedeva come…

Il cozzetiello arriva a Verona!

Chi ci conosce lo sa… ormai sono 5 anni che proponiamo nel nostro menù il Cozzetiello Napoletano. Ne abbiamo fatte due versioni… uno croccante con farina Petra e ingredienti più leggeri ed uno più “cafone”… il cuzzetiello, con farina n°2 e lievito madre, ricetta perfezionata per noi dall’amico Antonio Rescigno. E chi ci sonosce sa…

Un Pub con un Blog?

Questo è il nostro primo post. Perché dovreste voler seguire il blog di un pub? Non bastava utilizzare Il nostro nuovo sito per informare i nostri ospiti sui nostri prodotti e i nostri eventi? Probabilmente si. Probabilmente non lo leggerete, e probabilmente non porterà benefici. Ma per la squadra che vive e lavora al The Sign questo…