Il nostro marchio registrato. Il cornetto di pane casereccio svuotato e ricolmo: polpette al ragù, stracciata di bufala e basilico fresco. Lo street food napoletano come si faceva una volta — e che alla Locanda del Drago non ha mai smesso di farsi.
📜 Guarda il menu completoRicette della casa, cotture lente e il Cozzetiello come insegna.
Selezione artigianale in continua rotazione, dalle chiare alle scure d’abisso.
Miscelati d’ispirazione fantasy, serviti al calare del sole.
Hamburger di razza Frisona, cheddar Westcombe a latte crudo, bacon croccante, cipolla rossa caramellata e la salsa segreta della casa. Il tempo come ingrediente principale.
Patate rustiche croccanti sotto una fonduta di cheddar francese, con pulled pork cotto lentamente e marinato in dodici spezie segrete.
Polpette di melanzane fritte e morbide, servite su sugo di pomodoro e basilico e completate con Parmigiano Reggiano grattugiato.
Tre strati: biscotto shortbread, dulce de leche e cioccolato fondente al 70%, chiusi da scaglie di sale Maldon.
Dietro ogni piatto della Locanda c’è la sua mano. La cucina del Drago non insegue le mode: costruisce ricette che restano, con impasti lavorati in casa e cotture che non hanno fretta.
È anche la ragione per cui al Drago si mangia senza glutine davvero: menu dedicato, attenzione alle contaminazioni e un 4,8 su Gluto che non ci siamo dati da soli.
Vivi le Avventure del mese, colleziona i Sigilli, sali di rango e riscatta i premi della Locanda.
Apri il Grimorio →L’arcade della Locanda. Guida il drago a caccia di Cozzetielli — ma attento a non morderti la coda.
🎮 Gioca ora →Via Indipendenza 17/19
80038 Pomigliano d’Arco (NA)
Martedì – Domenica, 17:00 – 00:30
Lunedì chiuso
Telefono: 081 461 4676
Menu dedicato ai celiaci: panini, fritti, dolci e birre artigianali anche alla spina. Report di sicurezza Gluto: molto sicuro.